Con questo piatto per lumache rotondo a 6 scomparti, la preparazione delle lumache è un gioco da ragazzi. Questo pratico accessorio può essere utilizzato per preparare escargot dal gusto inconfondibile, come farebbe un grande chef francese. Il bordo leggermente rialzato permette di ricoprire le lumache con burro alle erbe o formaggio. Questo piatto per lumache nero ha un diametro di 14 cm ed è fatto di ghisa massiccia. La ghisa è un materiale tradizionalmente usato per produrre i tegami per lumache essendo un materiale che distribuisce il calore in modo eccellente. Le lumache sono cotte uniformemente in un attimo, così da consentire anche agli chef principianti di realizzare questa specialità francese comodamente a casa. Il manico facilita il mantenimento del tegame e lo rende perfetto per la presentazione in tavola, agli ospiti, di sofisticati piatti a base di lumache. Con questo piatto per lumache di alta qualità scoprirete quanto è semplice aggiungere un tocco di eleganza francese alla vostra cucina.
- La ghisa è resistente e facile da pulire
- 6 fori
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione, può essere messa anche nel forno/grill
- Per lumache o altri piccoli e saporiti snack













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