Se vi piace preparare cibi affumicati oltre a cucinare e cuocere al forno, allora dovete usare questi trucioli di legno. Acquistate questa confezione di trucioli di faggio per affumicatura e ottenere un aroma unico. Ogni tipo di legno produce un profumo diverso. ma i trucioli di faggio hanno un aroma molto particolare. I trucioli di legno fanno parte della gamma delle specialità di Demeyere. La gamma Specialties offre metodi di cottura speciali che soddisfano i principi Demeyere di garantire un’alta qualità ad un livello professionale. Utilizzate i trucioli di legno ogni volta che volete preparare cibo affumicato come dei veri professionisti. Sono perfetti anche per chi usa per la prima volta il metodo di affumicatura tradizionale.
- Legno di faggio
- Per affumicatura
- Fondo in bimetallo, realizzato con alluminio e acciaio per tempi di riscaldamento più brevi: adatto per tutti i tipi di fornelli, anche quelli a induzione

















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